Pâte à modeler...
Je l'ai confectionnée hier, jour de pluie, mais j'en suis vraiment très fière... Alors voici "THE PÂTE À MODELER" bio et équitable, réalisée selon la recette de n-talo...Je vous redonnes la recette, mais en Italien (défi que m'a lancé ma voisine, heureusement elle ne m'a pas demandé de traduire en Allemand...)
Ingredienti...
2 tazze di farina biologica (300 grs)
½ tazza di fecola di patate (Maizena) (75grs)
½ tazza di sale (75grs)
1 cucchiaio d’allume di potassio (in farmacia in francia... Ma qui in Italia potete dimenticare...)
2 cucchiai d’olio biologico
2 tazze d’acqua (1/2 litro)
Coloranti alimentari (verde, rosso e gialla), ma non ho ancora trovato coloranti alimentari biologici... Una proposta?
Come fare?
1/ Mescolare gli ingredienti in una pentola (eccetto i coloranti) nell'ordine di comparsa.
2/ Fare cucinare a piccolo fuoco. Muoversi con un cucchiaio in legno fino ad addensamento.
3/ La pasta è pronta quando forma una palla e si stacca facilmente della pentola.
4/ Dividere la pasta in 3 o 4 palle e colorarle con alcune gocce di colorante.
5/ Conservare in una scatola ermetica.
Et Voila...